Corazon Latino ABSCHIEDSPARTY!

Liebe Gäste vorübergehend ist das Restaurant corazon latino geschlossen.
Wir suchen einen Investor, der unser Konzept unterstützt.
Danke an alle und hoffentlich bis bald.

Last, but not least: An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an alle Freunde, meine tollen Mitarbeiter, an die vielen Helfer und Helferinnen, die mir in den Jahren treu zur Seite gestanden sind und mich immer so wahnsinnig unterstützt haben!! MUCHISSIMAS GRACIAS!

Eure Erika

CORAZÒN LATINO

Liebe Freunde, liebe Gäste, liebe Mitarbeiter und liebe ehemaligen Helfer.

Als Jugendliche wollte ich in meinem Land Kolumbien nach dem Gymnasium gerne als Botschafterin arbeiten. Anderen Menschen so mein Land und meine Kultur näher bringen, das war mein Ziel. Leider war es mir als halb Argentinierin (also Ausländerin in Kolumbien) nicht möglich eine politische Karriere zu machen..........und so suchte ich andere Wege …
Also wurde ich Stewardess.........

Die Zukunft meines Landes liegt mir bis heute sehr am Herzen – daher verstehe ich mich selbst mein ganzes Leben schon als Botschafterin, um allen Menschen einen Einblick in unser Sein, unsere Art zu leben, zu geben. Als Stewardess habe ich tausenden Menschen gedient und das setzte sich im Corazón Latino fort.

Meine Lieben - Ein ganz großes DANKESCHÖN euch allen – für eure Unterstützung.

Die 3,5 Jahre waren nicht immer leicht, für mich und mit mir, da ich meine Emotionen als Südamerikanerin schnell auch von mir gebe, aber egal in welcher Situation das auch war, an welchen Tagen es auch “brannte” und der Abend viel Stress und Arbeit bedeutete – es war eine sehr schöne Zeit mit euch.
Wir haben gemeinsam verloren, gemeinsam gewonnen. Unser Stand auf dem Sommerfest 2010 in Stuttgart war z.B. eine tolle Sache, Bohnen vs. Maultaschen mitten in der Stadt!! Unsere kulturellen Abende, Hochzeiten, Jungesellenabschiede, Geburtstage im Restaurant und und und… auch wenn die Verwaltung und Logistik nicht zu unserer Stärke gehört, es war einfach toll, Bohnen vs. Maultaschen mitten in der Stadt!!

Als Gastgeberin konnte ich etwas den Deutschen zurückgeben, dass ich in 12 Jahren hier bekommen habe. “Hier verlassen Sie Deutschland” war das Motto und so wurde in meinen vier Wänden eine kleine Auszeit für alle geboten, die sich gerne darauf einlassen wollten, zur Freude des Magens und des Lebens an sich. Ich durfte meine Kultur teilen.
Leider waren die finanziellen Mittel Monat für Monat immer knapp, aber das “Projekt” an sich war wichtiger als Geld. Kraft, Zeit, die Mühe – all das musste zu 100% in die Waagschale geworfen werden, um das Restaurant halten zu können.

Entschuldigt bitte, wenn nicht immer alles perfekt lief, das Team und ich haben immer unser Bestes gegeben – wenn es nicht nach Plan lief war das ein genetischer Fehler Südamerikas :) Danke Danke Danke. Jeder einzelne weiß, für was ich danke. Auch den Kritikern danke ich, da auch ich immer besser werden wollte.


Nun gehe ich für vier Monate mit meinem Kind nach Kolumbien, um auch ihm die Kultur und die Sprache Kolumbiens näher zu bringen. Das Restaurant bleibt ab Februar 2012 bis auf Weiteres geschlossen. Am 27.,28.,29..30. Dezember sowie am 20. und 21. Januar haben wir noch geöffnet. Es wird eine kleine Abschiedsfeier geben, eventuell auch mit Live-Musik. Ab 18 Uhr gibt es gegen eine kleine Spende Feijoada für alle!

Ihr seid mir alle ans Herz gewachsen, wie man so schön sagt.

Unsere Homepage bleibt aktiv, also schreibt mir (corazon.latino@hotmail.de) oder liked unsere Facebook-Fanpage. Natürlich sind auch weiterhin Bewertungen unter Qype oder Restaurant-Kritik möglich und willkommen, es kann sein, dass ein Investor sich für uns interessiert und unser Konzept unterstützen möchte mit Kapital und Rat.
Vergesst uns nicht! Vielleicht gibt es ja ein baldiges Wiedersehen.

Muchas Gracias!

Eine gute Zeit wünschen

Erika Marina Schäfer geb. Boyero Aristizábal
Samy Chacon Mena (Koch)
Michael Jordan Santana Pepen ( Aushilfe)
Jordan Michael Santan Pepen ( Aushilfe)
Jhon Byron Ospina (Aushilfe)

Freunde & Partner: